넷플릭스가 지난 9월 17일 처음 공개한 오리지널 콘텐츠 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’가 국내를 넘어 해외에서도 인기를 얻고 있는 흑백요리사는 요리사 100인의 요리 대결전이다. 출연 셰프들이 홍어·된장·고추장·오겹살· 두부 등 한국의 대표 식재료를 주재료로 요리하는 것 특징 심사원들도 음식 맛을 볼 때, 한국 식재료를 활용해 어떻게 글로벌 음식으로 재해석했는지 등을 이야기하며 평가하는 등 K-푸드의 세계화를 고려하며 프로그램 제작에 도입한 것이다. 이들의 의도는 세계인의 시청을 도모하는 데 성공한 것으로 보인다. 넷플릭스 측에 따르면 흑백요리사는 지난달 흑백요리사 공개 첫 주에 380만 시청수를 기록했다 그 주의 넷플릭스 글로벌 톱(TOP) 10 비영어 TV 부문 1위를 석권 또 지난달 23일부터 2..